10.03.2018

Pizza backen

10 Kinder waren mit ihren Geschwistern zum Pizzabacken in die Pizzeria UNIKAT Am Campus der Universität eingeladen. Tobias Fuchsgruber und seine Pizzajolo Pegeot und Matteio erklärten den Teilnehmern, wie man den Teig richtig behandelt. Sie erfuhren, dass die Hefe zickig ist und wie wichtig frische und hochwertige Zutaten für den guten Geschmack sind. Wie lecker die selbst zubereiteten Pizzen schmecken, davon konnten sich die Eltern und die jungen Pizzajolo dann beim gemeinsamen Mittagessen selbst überzeugen. Dankeschön für diesen mit viel Herzblut veranstalteten Workshop für angehende Pizzabäcker an alle Mitarbeiter im UNIKAT

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